准备材料：坛埕，小米（根据坛子的大小而定）。方法：煲开水放凉-小米醋的正确做法？-聚答网

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准备材料：坛埕，小米（根据坛子的大小而定）。

方法：煲开水放凉（根据坛埕的份量，不能有一点儿的油）；小米不用洗直接放去炒，炒至发黄（同样不能有一点油，炒锅也不能有油），水和炒过的小米放凉后，一起放入坛埕里盖好盖子就可以啦。