饲料及添加剂的检测执行标准和检测项目以及检测注意事项？

饲料及添加剂的检测执行标准和检测项目以及检测注意事项

饲料及添加剂是动物消费及畜牧业生产中不可或缺的一部分，而饲料及添加剂的检测则是保证动物健康、人类食品安全的重要保障。在这篇文章中，我们将讨论饲料及添加剂的检测执行标准和检测项目以及检测注意事项。

1.饲料及添加剂的检测执行标准

在国内，饲料及添加剂的检测执行标准主要包括国家标准、行业标准、地方标准以及国际标准。下面我们简单介绍一下这几个标准。

国家标准通常是指由国家标准化委员会发布的标准。饲料及添加剂的国家标准主要包括饲料、饲料添加剂以及饲料中重金属等有害物质的检测标准。

行业标准通常是由某个行业自主制定并公布的标准。闻名业内的行业标准有以中国畜牧兽医学会主编的《饲料添加剂GB13078-2017》及其他的各具特色的行业标准。

地方标准是指由某个行政区划政府或地方标准化技术委员会发布的标准。由于各地区商业模式、生产工艺及气候条件等存在差异，因此地方标准也具有一定的实际意义。

国际标准是指国际化组织或者国际标准化组织公布的标准。在饲料及添加剂领域，有些国际组织如欧盟、日本及美国实施的标准也受到普遍关注。

2.饲料及添加剂的检测项目

饲料及添加剂的检测项目包括质量、安全、营养分析以及其他检测项目等。其中质量检测主要是通过化学分析、生物学分析以及物理分析等手段对饲料及添加剂进行检测，以确保其符合国家相关质量标准。安全检测主要是检测饲料及添加剂中的重金属、塑化剂、农药残留物是否超标。营养分析主要是分析饲料中脂肪、蛋白质、碳水化合物及其它重要的营养物质。此外，还需检测抗生素及激素等成分，在饲料及添加剂生产过程中，严禁使用存在禁用药物。

3.饲料及添加剂的检测注意事项

饲料及添加剂的检测需要专业技术人员的参与，并且设备要求高精度。在检测过程中需要注意以下几个方面：

1）严格控制取样的时间、地点、方法和数量；

2）严格遵守操作规程，正确使用实验仪器和设备；

3）实验人员应该具备相关知识和技能，并精通检测仪器的使用方法；

4）确保质量控制的合理性和有效性，校准和核对仪器检测数据以保证可靠性。

总之，饲料及添加剂的检测执行标准和检测项目是保证食品安全必须的环节，相应的检测技术和流程应该不断的进行优化，以确保饲料及添加剂的质量、安全及适宜程度。