喜欢吃猪肉的朋友都知道，猪肉是越新鲜越好吃，如果是剩的或者变味的猪肉吃起来口感很差，那么既然这样应该早上去买越早越好呀，为什么早不买猪肉呢？
其实仔细想想就明白了，不知道大家有没有发现，你每次去买猪肉跟卖猪肉的指着说要这一块，而卖猪肉的也是按照你说的地方割的，但是割下来却不是你想要的样子。农村卖猪肉，羊肉的还有一句话，不怕卖肉不挣钱就看你会割不会割。这是因为一头猪身上有好肉就有不好的肉，而买肉的都希
在农村买菜可是有讲究的，很多老人就说年轻人不会买菜，并不是说不会砍价，而是没有在最佳的时候去买菜，所以买不到新鲜的食材。在农村就流传着早不买猪肉，晚不买豆腐的说法，就是告诉着大家买菜的道理。
为何早上不能够买猪肉？
这个说法其实是以前的说法，以前肉可是很珍贵的，农民过年过节才能够买点肉回去吃的，农村买肉的积极性还是比较低的。这也会造成一些猪肉贩当天的肉就卖不完，要是直接扔掉得亏血本，所以都会直接拿回来
早不买猪肉那是以前的事，当时杀猪的先卖必定是杀猪进刀被血染的肉也就是颈部的肉，也不好吃！豆腐正好相反，早晨刚出锅的新鲜，回去就吃，到了晚间，就不能吃了。
有人说这句老话已经过时了，现在都有冰箱了。可就算是有冰箱了，对于一些没有经验的人来说，还是经常会购买到隔夜肉，或者是变质了的豆腐。所以老辈人总结的买菜经验：“早不买猪肉，晚不买豆腐”是有一定道理的，在买菜的时候还是要多注意一点，大家在以后也要学着点哦！
这句老话小时候就听说过了，其意思比较简单直白，说的是如果卖猪肉，就不要趁早去。
而到了晚上的时候，就不要再去买豆腐了。换言之买豆腐要趁早，而猪肉晚一点去买也可以的。这是为什么呢？
早不买猪肉 这里我们分开来了解一下，这句老话前半句的意思是说，在大清早最好不要去买猪肉，也就是说猪肉不用去赶早买。
这个是什么道理呢？其实这句俗语是对那些没有买肉经验的人说的，因为猪贩子所卖的猪肉，其往往都是一次性购买几百斤
老话：“早不买猪肉，晚不买豆腐”，是什么意思？现在我们走到菜市场，很少看到有年轻人的身影，基本上都是一些上了年纪的妇女，又或者是老人家，在他们的想法里，买菜同样有许多讲究。大部分老人都在埋怨，怨年轻人不懂得如何买菜，并不是说他们买了贵价的菜，而是没能在合适的时间挑选合适的菜，买回家的食材都不是新鲜的。在农村，关于买菜也有不少的俗语，就比如：“早不买猪肉，晚不买豆腐”，这个说法，就是在提醒年轻人在买
大家好，我们经常会在农村听到一些老话，就比如我们经常听到他们说“早不买猪肉，晚不买豆腐”，但是你知道这句话代表着什么意思吗？虽然这句话要表达的意思也都是相对以前的情况说的，都是老话了，搁到现在来说的话会感觉有点过时了，但其实里面的一些道理还是值得我们讨论和学习的。今天就来和大家探讨一下这句话的意思，看看有哪些地方是值得我们学习和借鉴的。
现在我们的生活条件也越来越好了，几乎家家户户都有了冰箱，买东西
就先说过去吧，过去农村没有冰箱，特别是的时候，买回家的肉如果不冷藏，容易变坏，问题是家里吃多少肉才买多少肉，一般都是家里来了客人，或者从事繁重体力劳动需要买肉，买肉如果不赶早，可能过一会村里就没人来卖肉了，只能走更远的集市碰碰运气，我农村家乡
早不买猪肉”农村人杀猪都要挑选早饭后或都午饭后进行。这是什么原因呢？因此，一是农村人家家户户都注重养猪，猪养得大，膘肥体壮力气大，杀猪的时候，几个壮汉要花非常大的力气才能逮住猪。猪大力量大，早晨饿着肚皮杀猪，没有力气逮住猪，怕一不小心，猪跃起逃跑，伤人出事。二是农村人非常讲究吉利如意，做事要顺利成功。早晨饿着肚皮没有力量，办不好事情。若是猪的力量大，逃跑了，主要一家人一年之内谨慎小心，生怕家里出不