谢邀！个人不建议喝这种存放几年的葡萄酒。这种自己酿的酒是否真的干净卫生，包括存放条件都是未知的。之前我家先生喝了自酿的葡萄酒，结果当晚去医院急诊，因为喝了自酿葡萄酒中毒。所以个人认为不可以喝。
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大家好，我是把女儿养大又喂一小只的宝藏老妈，专注从事美食领域创作。
明确告诉大家，自酿葡萄酒不建议喝，更不要提放置时间长的。
我家曾在疫情期间喝了自酿的过期葡萄酒，结果去了医院洗胃。
事件过程：几年前，亲家送了我一瓶自酿红葡萄酒。打开后，感觉葡萄酒的口感特别甜，有点齁。问过才知道，他没有按照葡萄和糖的配比，担心葡萄酸，放了很多冰糖。这瓶酒当时只喝了一点，便放在角落里了。今年过年期间，家里的酒很快清空，碍
你好，坚决不要喝，尽量避免自行酿制，如果酿制不得当，会有很严重的后果，甚至失明。家庭酿制葡萄酒一般发孝不完全，容易产生亚铁，等不必要微量元素，吃入后除了会对神经、呼吸、泌尿等系统造成伤害外，还有较强的致癌作用。此外，部分容易腐烂，其后所含的硝酸盐，还会变成有毒的亚硝酸盐。
以上是对“我自已酿做的葡萄酒存放几年了还能喝吗？会”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！
我是@芙蘭一醉的芙蘭哥，非常荣幸回答您的问题，我来说一说我的看法：
看到这个问题，我立马就打开进行回答，希望您和更多人能早点看到。
我的回答很肯定，自己酿的葡萄酒放了好几年了一定不能喝，而且不建议大家饮用自酿葡萄酒。
其实，不建议大家饮用葡萄酒的原因很多，今天就重点的2条和大家做以分享：
不管我们饮用什么酒款，饮用的底线是什么呢？
是饮酒的安全与健康！
而自酿葡萄酒则存在安全饮用的隐患和风险，对人的身体健康不
我个人认为我不建议大家自己去酿葡萄酒。因为葡萄酒需要在温度和湿度还有专业的。觉慈各方面系统与安全的方面去酿制葡萄酒。如果自己在家里面去酿制这种葡萄酒的话，不知道会不会对自身的身体带来危害。
- 你好我是@吃货小本本，很高兴能回答你的问题。其实你提到的这个问题我也曾遇到过的，在我小的时候，那时不知道为什么周围的人很流行自己酿葡萄酒，自己去果园采摘那种特别甜特别甜的葡萄回来酿，然后我家也如法炮制的跟着酿了一罐。别看是自己酿其实酿制过程一点也不简单，特变繁琐。可就是因为我亲身经历过这个酿制过程，因为当时年纪小，好奇心重就一直在那看。具体操作这里就不说了
- 下面回答题主提出的问题，其实当时闹了个笑话