关于红酒(葡萄酒)有什么普遍存在的误解吗?
标签: 葡萄酒 红酒 误解
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1、红酒都是又酸又涩的。

不是的,红酒中的酸度来自果肉,涩度主要来自葡萄皮,而是不是喝起来感觉很酸涩,是由葡萄成熟度、酿酒方式等等决定的,还有很多半甜型、甜型的葡萄酒,就喝不出来酸涩呢~



2、瓶子背后有中文就不是进口酒

不是的,我国《进口食品法》明确规定,进口食品必须加贴中文标签,比如我们在超市中看到的进口红酒,瓶身上都是有中文标签的哦~



3、只有木塞红酒才是真红酒吗?

不是的,在很多新世界国家,比如智利、

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2020年6月23日 14:40

误解1:葡萄酒都是越贵越好喝

喝葡萄酒我们讲究的不是比价格,而是在各个阶段找到真正适合自己口感的葡萄酒。

葡萄酒并不是越贵越好喝,我们要找到适合自己口感的葡萄酒都是最好的。


误解2:挂杯葡萄酒就是好的葡萄酒

首先我们先弄清楚我们所讲的挂杯是什么意思?

挂杯(Legs)是指在摇晃酒杯后,酒从杯壁流回去的时候,留下的一道道酒痕。挂杯也被称作“酒泪”、“酒脚”。


挂杯显现形成的原因是:当酒液在杯壁上铺满,和空气的接

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2020年6月19日 10:44