发现一个有趣的现象,大厨炒菜都勺子而非家庭用的锅铲,原因何在?
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谢谢邀请。个人理解,大厨都会颠锅,所以不像一般家常炒菜那么需要锅铲。

而且大厨的菜都是倒出来的,不像一般的人要用锅铲铲出来。

还有,其实用勺子比用锅铲方便,如果自己能颠锅、有足够臂力的话,哈哈。

2017年11月10日 08:45
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