福建的干红菇为什么这么贵?
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红菇又叫石灰菌,其味生时烧辣带苦,如熟石灰味,故名。在贵州为劣等菌,吃得少,只能开水淖后晒干吃。也可干后放入坛中酸后吃。比松木菌,奶浆菌,马蹄菌,冻菌,茅草菌,鸡油菌等口味差许多。

2017年12月26日 13:57
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