莜面、山药(土豆)、蘑菇,张家口最著名的农产品。西坝岗、红旗楼、工业横街、建设东街等美食街,又便宜、又好吃。都说北京爆肚、门丁儿有名,我是张家口人,但在北京生活15年,说实话张家口爆肚和肉饼比北京强多了;羊蝎子、撸串儿,也是很地道。前段时间回张家口,和朋友一起去孔家庄,有一家29元莜面自助,先甭说菜品丰富,就那现炒的莜面 kui lei (不会写这两个字)、现蒸的莜面饺子,那是超级无敌的好吃。欢迎大家来张家口!
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