发现一个有趣的现象,大厨炒菜都勺子而非家庭用的锅铲,原因何在?
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勺子用途相对铲子多一些,起油,出菜一个搞定,如果用铲子还得勺子铲子来回切换。而且饭店饭点时候后厨灰常忙,勺子效率比铲子好很多。

2018年1月28日 10:21
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