白菜豆腐汤的做法

准备白菜，豆腐，葱花，姜末，生抽，五香粉，蚝油，盐，鸡精

把豆腐，白菜清洗干净改刀备用

食材准备好后，锅内放入油，加入姜末葱炒香把白菜翻炒一下加入生抽蚝油五香粉煸炒，再放入清水大火煮开放入豆腐，加盖炖煮一会，放入适量盐鸡精即可

白菜豆腐汤还可以加入胡萝卜，材料同上，多了胡萝卜，锅内加入食用油，放入葱姜末，翻炒出香味后，放入胡萝卜煸炒，再放入白菜煸炒，生抽蚝油五香粉放进去，加入清水煮开后放上豆腐大火煮开，放入盐鸡精调味即可

它还可以加入粉丝，五花肉，根据自己的口味去做就可以了