“猪肉不花椒,羊肉不八角,牛肉不韭菜”有科学道理吗?
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桃妹来解答。

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这个说法纯粹是胡说八道,彻头彻尾的扯淡。这只可能是一个地方的饮食习惯,不能代表全国。

第一猪不椒。

  • 这个桃妹至少听过两种说法。一种是猪不能去花椒地,另一种是猪肉不能放花椒。无论哪种说法都是彻头彻尾的扯淡。

  • 不能去花椒地怕刺挂住猪皮受伤,你家的猪会上树吗?看来你的男人很能靠得住啊。或者你家的花椒树种在风口上,猪一过去就飞到树上了?

  • 烧猪肉不能放花椒更是扯淡,首先四川人先上下左右全方位的给你几个大嘴巴,你让人家麻辣香肠吃不?一句话把三分之一的川菜枪毙了。

  • 四川人还没打完,唐山人上来就踹你几脚。人家吃了百多年的京东八大碗里的花椒肉你一句话就让人家戒了?你以为你谁啊?美帝吗?

  • 综上所述,猪不椒毫无根据。

第二羊不料。

  • 这个更扯,桃妹起码听过羊不姜,羊不料,鱼不料三种说法买那菜是对的?为了押韵而押韵,编顺口溜有意思吗?

  • 先说羊不姜,简直了……你以为全天下的羊都是内蒙新疆的羊吗?清水一煮就能吃?你不放姜行吗?同样的,不好的羊肉必须要用各种香料祛味,你不放咽得下去吗?

  • 最后说鱼不料,这个更不多说,你来东北看看炖鱼再扯淡吧。

第三牛不韭。

  • 这个桃妹也无力吐槽了。据说也是两种说法,一种是牛不能吃韭菜,吃了会发狂。另一种是牛肉不能放韭菜,放了不能吃。

  • 第一种,我不知道别的地方怎么样,东北的牛如果肚子疼呕吐的话,就是要吃韭菜的,把韭菜切碎和在水里给牛喝就行了。东北养牛的大爷也不怕把牛喂死?

  • 至于另一种,不好意思。别说牛肉炒韭菜,牛肉炒韭苔,牛肉炒韭黄都是家常菜。东北还有韭菜牛肉大馅饺子,烧烤一把牛肉串一盘烤韭菜。吃了这么多年也没见出什么事啊。怎么扯个顺口溜就要当真理了呢?


桃妹最后分享给大家一句话当结尾吧:扯淡话少听,你才能活得久。

2019年3月30日 15:59
炸猪肉放椒盐绝配。猪肉不放花椒放你良句臭屁。(错别字)
全凭个人口味而定,没什么规定。总之,好吃就0K了
说这话的人有可能根本不做饭。
好羊肉就清炖一把盐,皮牙子配上。比蒙汉全席美的多
麻辣凉拌白肉可是猪肉
肯定是个没吃过肉的人编出来的。
只要吃着香,啥都能放
花椒八角都是调味品,放与不放根据各地的口味或习惯而已,没有绝对。
你这就是乱扯淡了,牛吃韭菜与韭菜炒牛肉是两个概念的问题,牛吃韭菜是治病,韭菜与牛肉配伍是致病,两者的性质都大温大热有些人吃了会上火,羊肉配八角也是大温大热,主要是改变了羊肉的鲜味,猪与花椒都属温,花椒会使猪肉变的很柴。当然地域,民族,饮食习惯,地理环境上各地的吃法都不一样,但从食材配伍上就性质而言都是都一定道理的。
不懂别胡说,新疆羊肉清水煮,可以不放任何调料
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