韩国人的平均寿命还是很长的，根据2018年的统计，平均寿命最长的为日本，是84.2岁；韩国人排名全世界第9位，是82.7岁。数据如下：

上表为TOP20的排名，数据为2016年的，但是在2018年发布的。由上面可以看出，韩国男性平均寿命为79.5岁，排名第19位；女性平均寿命位85.6岁，排名第4位。顺便说一下中国的平均寿命，根据同一个机构的调查，中国男女平均寿命为76.4岁，位居50位；男性平均寿命为75岁，女性平均寿命为77.9岁；

韩国人长寿和哪些食物有关？

有一点可以确认的是，韩国人虽然吃烤肉比较盛行，但是烤的多是猪肉鸡肉，因为牛肉太贵，一般民众吃的也不是很多。而韩国人长寿的秘诀，其实蕴含在“泡菜”里。去过韩国的人或许会注意到，在韩国很少见到很胖的人（当然也有，我认识的几个人中就有不少胖子，但是大多数的韩国人并非肥胖），肥胖和高血压、心脏病等多种病症相连，很多病痛，当你瘦下来以后，自然就好了。

根据韩国的泡菜研究所的分析，从韩国的泡菜中可以分离出一种叫做“WiKim31”的乳酸菌，而这种乳酸菌能够起到预防肥胖的作用，不仅如此，还能够改善脂肪量、肝功能以及血胆固醇。所以，韩国人吃烤肉并不怕，因为有泡菜可以帮助他们进行脂肪控制。腌制到一定程度的泡菜中，1g里面就能够含有1亿个以上的乳酸菌。根据统计，韩国人平均一天食用70g，简单来计算，韩国人只是通过泡菜就每天就能够摄取大约70亿个乳酸菌。结论上来说：虽然吃烤肉吃多了不健康，但是韩国人有泡菜，你并没有。所以是不能够像韩国人那样去吃烤肉的，因为你会吃坏的。

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