小时候经常看大人弄红薯粉，感觉挺好玩的，先把红薯用机器压成粉泥状的，然后加水过滤，过滤的第二天就是红薯粉了，每天放太阳下晒，干了就是红薯粉了，红烧肉做点红薯粉粑粑，堪称美味。记得剩下的红薯渣渣可以用辣椒粉炒着吃，也特别好吃。也可以给猪吃。记得大人还放在院子的围墙上，过了一段时间，就放在菜地里了，红薯可以做这么多的东西，农村遍地都是宝，这句话看来是真的
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