杨梅泡杨梅酒一般40天左右就差不多了。吃杨梅的季节已经到了，很多爱喝杨梅酒的人已经耐不住寂寞开始行动了，这里我就说说杨梅酒该怎么泡吧？

先准备一个玻璃的酒壶，准备三斤杨梅十斤白酒，再来点冰糖。酒和杨梅的比例看自己喜好，有的喜欢有的喜欢多一点，也可以放五斤杨梅。白酒最好是自己粮食酿造的散装酒，52度以上的高度酒是最好的。杨梅最好是新鲜的，刚从山上摘下来的，杨梅先用清水清洗一下上面的灰尘，然后再用盐水浸泡五分钟，泡出里面的虫子和细菌，泡好再用清水清洗一下晾干。把晾干了的杨梅放进酒里面，然后再加点冰糖进去就可以了。

杨梅的就你们一般泡40天左右可以看见那个酒的颜色有浅变深，觉得颜色变得有点暗红，就基本上好了。这个时候的没有打开，会比较香，喝起来也比较甜，感觉不出来酒的度数，非常好入口，不过喝的时候可不要贪杯，因为喝着喝着就会喝多了。

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