榴莲有“水果之王”的美称，富含叶酸、蛋白质和碳水化合物，适合体制阴寒的人多吃，可以增强人的抵抗力。因其营养丰富，在民间有“一只榴莲三只鸡”的说法。仅仅营养丰富也不会让价格居高不下啊，那到底是什么原因导致榴莲的价格一直很贵呢？

其一：供不应求，形成卖方市场

随着国人对健康的高度重视，大家一致认为常吃榴莲对身体有益，所以近几年来对榴莲的需求在国内是越来越大，可我们国家没有啊，物以稀为贵，自然就形成了卖方市场，因国内需求量大，在国外原本廉价的榴莲也是水涨船高，跟着出口市场在当地也贵了起来。

其二：挂果漫长，投入与价位成正比

据了解，榴莲从种植到挂果，正常都要8年以上，要想果味纯正浓香，没有哥20年时很难得到，虽然说成年的树一棵能挂果400颗左右，那均衡到每年，那也没有多少了，所以多年的投入也是一个慢慢积累的过程。因此，价位高也是理所当然。

其三：水果损耗，运输更是艰难

这种热带水果本身就不易存储，生长不仅受气候的影响，果实在不同环境下存放时间也是会收到影响的，所以，榴莲的运输一般都不走陆运，这样运输费用自然就高了，我们吃到的榴莲，其实一般都五六成熟就已经打包发出来了，以至于到我们手的榴莲都是刚刚成熟，多放几天就坏掉了。

其四：果实硕大，采摘困难

榴莲树是特别高达的，加上果实成熟后特别大，一般都好几斤重，加上榴莲外壳都是很锋利的，一不小心就会被划伤，很多人都不愿意干这项工作，所以在采摘的成本上也大大提升了。

总的来说，因供不应求，各个环节都是水涨船高，导致最终我们只得以高价来享受这个营养的水果，其实我认为正常人不宜多吃榴莲，榴莲属于热性，健康的人吃太多反而会扰乱自身平衡的身体。东西再好，也不要贪吃哦！

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