说一个简单实用的在家就可以自己做的，就把猪肉切成条状，然后用-怎么做鱼香肉丝更下饭？-聚答网

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说一个简单实用的在家就可以自己做的，就把猪肉切成条状，然后用油先炝熟以后再放上葱花，香菜，花椒，干辣椒面爆炒5~10分钟就可以了，简单操作没有那么复杂，多加点老抽或者酱油，根据口味而定。

在下锅之前，肉一定要用嫩肉粉仔细腌制，腌制个5~10分钟以后再下锅。