因为喝热水能更容易的被于肠胃的吸收，喝凉水时肠胃要等凉水和体温相当的温度才能吸收，所以和热水更容易解渴。更多人喜欢喝凉水是因为当天气很热时，我们的嘴里很干，口腔里的温度也很高，喝凉水能有效地解决口干，给口腔降温的作用，所以都喜欢喝凉水，但过一段时间又会口渴的，因为先前喝的凉水还没被完全吸收，所以又想喝凉水来解渴，直至把肚子搞得很涨才罢休。