近几年来小龙虾越来越贵，确实！

我记得我读初中的时候，在我们这边抓小龙虾买，那时候贩子来收2.5才一斤，后来第二年突然就收7块一斤，从此再也没有降下来过，应该是07-08年左右。

近年来，小龙虾个物种已经成为了家喻户晓的美食原材，吃的人简直不要太多，抓虾的从越来越多变得越来越少，因为以前农村的龙虾没人要，真的太好抓了，以至于男女老少都去抓来卖，后来龙虾抓绝种了，没人抓了。

目前市面龙虾普遍在15一斤往上，而饭店的就更贵了一盘起码得80往上，贵一点的200多的也很常见。

但是今年虾农发货的价格最低才6元，为什么反差会这么大。我说几点，大家可以讨论一下。

一、市场庞大，小龙虾的这个大蛋糕人人都想来分一杯羹，收售龙虾的人非常多，龙虾可能会经过好几次的转手才能真正送到消费者和饭店手中，这中间从6元到15元，中间钱赚了多少差价，大家一目了然，当然什么运输费，之类的包含在内。

二、到饭店吃小龙虾贵，确实贵，因为进价不便宜，饭店也要赚钱的，而且饭店不会随意更改报价单，基本上龙虾一个季节就一个报价，不会因为龙虾便宜了，就降价，大家知道就行。

三、吃龙虾的人实在太多，这中间不乏有价格被炒起来的意思。

四、这也是国家经济大发展时期，物价连年提高，小龙虾的价格也随之增加。

综上所述就是我对小龙虾价格越来越贵的原因分析，希望大家采纳，纯手打，也希望大家多多支持，谢谢！