需肥时所表现出的特性

　　核桃树体高大，根系发达，产量高，寿命长，需肥量尤其是需用氮量比其它果树大1～2倍。据法国和美国研究，每产100kg坚果，核桃树须从土壤中吸收氮1465g，磷187g，钾470g，钙155g，镁39g。比每产100kg梨需氮450g，磷200g，钾450g，分别高出225.55%，6.55%和4.44%；比每产100kg柑橘需氮600g，磷110g，钾400g，分别高出144.17%，70.00%和17.50%。如果再加上根、干、枝叶的生长，花芽分化、淋洗流失和土壤固定等，核桃树每年应补充的各种元素应比这大2倍以上。因此，核桃不施肥，单靠土壤供应显然是不能满足需要的。

　　核桃树除对大量元素和中量元素需要量大外，对微量元素的需要也全面而充足。如果缺少或供量不足，就会发生生理障碍而出现缺素症，影响正常生长和产量、品质。如缺锌，就会出现叶小而黄，卷曲，严重时全树叶子小而卷曲，枝条顶端枯死；缺锰，叶子失绿，叶脉之间变为浅绿色，叶肉和叶缘发生枯斑点，易早落；缺硼，枝梢向下枯萎，小叶叶脉间出现棕色浊点，小叶易变形，幼果易脱落；缺铜，常与缺锰同时发生，主要表现为核仁萎缩，叶片早黄脱落，小叶表皮发生黑死斑点，严重的造成枝条死亡。核桃树缺某种元素只有补充该种元素才能矫正过来，若补充其他元素，不仅无济于事，有时甚至引起拮抗作用抑制对其他元素的吸收，从而引发其他缺素症或肥害。因此，对核桃树施肥，肥量要大，元素要全，比例要协调，施肥要适时，方法要得当。

对基肥的要求

　　基肥是供给核桃植株全年生长发育所需的基础肥料,是当年结果后恢复树势和次年丰产的物质保证。因此，至少每隔1a就应施1次基肥。施基肥的时间，以采果后的9～10月份为宜。肥料用厩肥、堆肥、土杂肥、沤制过筛的垃圾肥、绿肥和饼肥均可，最好是用以上2～3种肥再加适量磷、钾化肥混合拌匀施用。施肥量，按照2.5～3年生的结果大树每株需纯氮1.5～1.8kg计算，那么如用厩肥作基肥50～100kg,盛果期树则施200～250kg,更大的树可施400kg，并加适量化学磷、钾肥和80～100g硼砂，使氮、磷、钾的比例保持在3：1：1.5为宜。

　　施基肥的方法幼树用全环沟，大树用半环沟、辐射沟、扇形坑等均可。施肥时，加2～3份表土与肥料拌匀施入。

施追肥的方法

　　由于核桃树各个时期生长发育不同，所需的养分种类和数量不一样。因此单有每年的秋施基肥还不能满足要求，还必须在以下3个急需养分时期适时追施肥料、才能补充养分。

　　1，萌芽肥 在萌动时施。因萌动发叶后，核桃树的生理活动日益旺盛，生长发育迅速加快，呼吸强度增高，新陈代谢增强，细胞分裂明显加速，需要大量的营养物质和能源物质，才能使发叶抽梢和开花结果等生理活动顺利进行。所以，此时应及时追施速效肥。施肥量，大树每株施腐熟清人畜粪尿150～200kg或尿素800～1000g。

　　2，花后肥 在谢花后施，以补充开花消耗的大量养分和满足幼果生长。用肥种类和施肥量与萌芽肥相同。

　　3，硬核肥 在硬核期的6月份施。因此时核桃内果皮硬化，核仁发育和花芽分化，都需要大量的磷素和钾素。如果这次施肥及时，肥量充足，元素协调，则既是当年丰产的保证，又是次年丰产的基础，非常重要。这次施肥用以磷为主、钾为次、氮再次的氮磷钾三元复合肥。结果大树每株施磷铵钾复合肥1.0～1.5kg。

施微肥方法

　　钙、镁中量元素和硫、铁、铜、锌、 锰、硼、钼、钡等微量元素，因需要量少，可在4～8月份的核桃树生长期，把应施元素溶于水中，用喷雾器喷在叶枝花果上，进行根外追施。喷布浓度：氯化钙300～400倍，活力钙、钙丽达800～1000倍，硫酸镁、硫酸铜600～1000倍，硫酸锌、硫酸锰300～500倍，硫酸亚铁2000～2500倍，钼酸铵、核酸钡2000～5000倍，硼砂300～350倍。