桑叶养生茶，我在七八年前就自己采摘回来制作了。

因为老父亲有三高和糖尿病，我老公特地从藏书开车去光福茶厂购买了一斤桑叶茶，当时价格是150元一斤，买回来，在我回娘家时带去给老父亲泡茶喝，父亲当着我的面打开，准备用茶杯冲泡时，我发现桑叶很碎，就像碎茶渣似得一点品相都没有。

然后，我老母亲在一边自言自语道:既然桑叶能制茶，那么野桑叶岂非更好，以后别再买了，我们以后自己采摘回来自己制作吧！我说你们有时间是可以试试看的。

转眼到明年了，某次，母亲电话里对我说:哎呀!我们自己采回来制作的茶叶，也是上手就碎!

我立即问母亲的制作过程，母亲告诉我说，采回来反复清洗几遍，然后烧一锅开水，将桑叶放锅里迅速焯水，然后，捞起晾晒到外面。

为了研究如何使得自制的桑叶茶不碎，到了季节时，我特地采摘了很多无污染的桑叶回来。

首先，采摘桑叶前，要挑后面连续一周不下雨有太阳的情况下去采摘，否则，桑叶容易霉变。

因为整棵桑树浑身都有药用价值，所以，采摘桑叶时连着的叶柄，在采摘回来后的第一时间清洗时，不用去除叶柄，反复清洗几遍，千万不能用力揉搓，因为桑叶的叶片本来就薄，用力会让桑叶里汁水外流。

烧一锅开水，将清洗完的桑叶直接快速焯水捞起（看见变色就好，时间不超过半分钟），放在事先准备好的有网眼的筛子里滤水。

筛子里摊薄一点，不能堆积过厚，一坨一坨的一定不行，最好是轻拿轻放地展开每片桑叶，筛子下不再有水流下时，放到内阳台的空置位置上，然后，开启桑叶的阴干模式。

一般，晴天里的桑叶在内阳台上，差不多三四天也就完全阴干了，若想不碎，而且色质好，千万不能直接让桑叶直接阳光里暴晒，否则一拿就碎。

晾晒二天后，你再轻拿轻放的去翻翻桑叶下面是否因为堆积而没有阴干的，如果有，就翻一个面再继续阴干，没有最好别去动桑叶。

这样制作出来的桑叶茶，当你拿出来泡茶时，我是直接一张泡一杯水，喝重口味的二张也足够了，当桑叶放进杯子里，在你注入热水时，看着杯子里桑叶立马舒展着身姿，而且颜色碧绿，香味四溢时，你就会有一股非常开心又养眼的感觉!

这样阴干制作出来的桑叶茶，放到密封罐里保存一年后绝对没有问题，而且不用放冰箱。

有需要者可以试试，昨天寒露，一晃就霜降了，霜降后的十天，正是桑叶药用价值最高时。

以上这个方法，是我自己摸索总结出来的，并且每年自制送给父亲还有表姐喝，当然我自己也喝，今天看到有人提问，我特将我的制作过程写出来与大家分享，或许您有另一种方法来制作，但是我的这个方法能保证不碎且不变色。