我觉得没有道理，这应该是个人口味吧？，做包子的时候，猪肉馅都往里打花椒水，潍坊的五香肉，都是用花椒水,腌一下，这句话都是地方口味，羊肉加八角，适量不要加太多，用八角压一压羊的腥膻味，你也是可以的，牛肉和韭菜，创意一下也可以，牛肉水饺，加点韭菜，应该也不难吃
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