白萝卜是我比较喜欢的一种食材之一。喜欢它的颜色洁白味道清淡,无论是切块、切片、切丝,总是一副冰清玉洁的模样。我用白萝卜做菜,基本都不放酱油,不想把白萝卜拖下“浑水”哈。
说几个我经常用白萝卜做的菜(饼)
一、生拌白萝卜
1、白萝卜切圆片,放盐、糖、白醋、剁椒酱,腌一个小时左右。也可提前一天腌制第二天吃
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