水煮荷包蛋怎么做嫩滑不粘锅?
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水在快开还没有开,只在边缘冒泡泡的时候是把鸡蛋打到水里的最好时间,这点很关键哦。

另外,鸡蛋一定要新鲜,否则是不可能不散的;

从冰箱里拿出来的鸡蛋,要先在室温下放一会儿才好;

鸡蛋打到水里就不要动它,中火,几分钟就OK了

2019年12月15日 23:04
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