土豆丝饼怎么做好吃？用不用加鸡蛋和面粉？

标签：土豆丝面粉鸡蛋做好

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材料

土豆2个

葱花2勺

麻辣粉1勺

淀粉2勺

盐少许

做法

1. 土豆去皮，擦丝。

2. ⚠️土豆丝不要水洗哦，直接加调料拌匀，来一勺麻辣粉，里面有辣椒粉、花椒粉、孜然、椒盐。

3. 2勺葱花。

4. 少许盐。

5. 2勺淀粉，几个土豆就放几勺粉。

6. 搅拌均匀。

7. 锅中放少许油，舀一勺洋芋丝，用勺子压扁摊平。

8. 再用筷子整成圆饼状。

9. 中火煎至两面金黄。

10. 成品图。

2020年1月16日 06:47

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