我和我家人都喜欢吃饺子，我也经常做三鲜馅的饺子吃，下面我分享一下我的做法吧！

准备食材：

前腿猪肉300克 胡萝卜1个 包菜半个 韭菜1把 姜半个 蒜3个 糊椒粉 盐 鸡精 生抽 土鸡蛋1个 土豆粉 白酒 豆瓣酱

做法：

把猪肉剁成馅，胡萝卜切丁，包菜和韭菜切细，姜蒜切成末（切之前用刀拍散）土豆粉加点水调湿，然后开始腌制肉馅，在肉馅中加入白酒少许，豆瓣酱1勺，盐和鸡精少许，淋上生抽和湿土豆粉抓匀，并摔打一会儿上浆。

再加入胡萝卜丁和包菜搅拌，最后打入一个土鸡蛋调匀，再撒上韭菜腌制十分钟就可以包饺子吃了，喜欢的话你也可以试一下哦！