三鲜饺子馅的做法步骤

步骤 1

猪肉剁馅 韭菜洗干净 沥干水分 虾仁用盐水搓洗 用料酒 姜腌制除腥

步骤 2

把腌好的虾仁切成小丁 将肉馅 虾仁 姜末等各种调料放入盆中（盐最后一步放） 搅拌均匀

步骤 3

加入一个生鸡蛋 继续搅拌至起劲，然后放韭菜继续搅拌，最后撒上适量盐搅拌均匀就可以开始包了