主料白萝卜2斤辅料生抽10汤匙 白糖3汤匙盐2茶匙 香醋1.5汤匙腌制白萝卜的做法步骤1. 萝卜洗干净后连皮切3mm厚度的片，不要太薄。2. 放2茶匙盐腌制30分钟后把盐水滗干。3. 再放1汤匙白糖腌制30分钟后，把出的水滗干。4. 配好腌制酱料。10汤匙生抽、2汤匙白糖、1汤匙香醋用300毫升水调和，煮开后放凉至常温。5. 将腌制的酱料倒入陶瓷罐内，再放入滗干水分的萝卜片并盖紧盖子进行腌制。两天后即可食用。小贴士