天气变热，吃火锅之类的容易上火，大家都想吃一点清淡凉爽的东西，吃一点凉拌的东西，今天我们就来一道清爽凉拌的东西，那就是用萝卜做的，这样吃起来脆脆的，甜甜的，味道很不错的。

准备一个胡萝卜和一个白萝卜，把这些萝卜削掉皮，再给切成大小均匀的条，用盐把萝卜给腌制一下。

腌制十分钟，然后用冷水冲洗干净，。

冲干净之后捞出来控掉水分，然后放到盆里面。

切一点的青红辣椒，就小青线椒和小米椒，大蒜。

再往碗里加入盐。

再加入小米椒和泡小米椒的水。

再加入一片的柠檬片。

再加入一点的白醋。

再往里面加入凉白开水。

给搅拌一下，搅拌白糖和盐融化。

再把萝卜条下进去。

就这样泡上一个晚上就可以吃了，味道很不错的，有喜欢吃的朋友可以试试，也许你会爱上这样的味道。