您好！我是健康管理师燕老师，速冻水饺是常见的面食，因为方便、简洁很受大众喜欢。关于价格问题，我们在选购时不要贪图便宜，毕竟一分钱一分货。

水饺的馅子大多是猪肉、芹菜、白菜、韭菜类居多，蔬菜只要新鲜没有腐烂、农药残留不超标即可，但是对于肉类安全就要考虑的多了，要确保肉类是经过动物检疫合格，肉源可追溯，肉中的瘦肉精检测合格，瘦肉率等问题。

那么12元甚至5元一袋的水饺安全吗？

速冻水饺品牌很多，质量也是参差不一，老百姓如何鉴别很难，基于现状，建议我们还是选择正规超市、农贸市场购买，如果还不放心，也可以选择一个样品水饺放在常温下化冻检查肉馅颜色和味道，或者自己在家包饺子体验下做美食的乐趣。