西红柿在农村还是有很多人在种植的，但大部分农民朋友在第一和第二批西红柿长相还是可以的，从第三批果实成熟前就会发现多数西红柿的果皮都会出现裂纹，但在超市里卖的西红柿长相很好，红润光鲜，能够勾起人们的购买欲，这是什么原因呢？

西红柿的果实是一种多汁浆果由果皮、果肉、胚座、胶状物和种子组成，在正常状态下果皮将果肉、胶状物、种子包裹住的，但常见的气温、肥水、强光照射、裂果病的危害等原因会造成西红柿果实的表皮出现裂纹。如上图所示，有环状性、 放射性、条状裂和细碎纹裂果几种形态。下面就从气温、肥水、强光照射、采摘过晚这几个方面的原因和防治方法。

气温原因

在西红柿果实发育后期或果实的转色起，遇到高温干旱天气，强光照射到果实上，果实受到阳光照射的一面，温度升高，而没有受到照射的一面，温度较低，温度高的一面果皮下的细胞组织活动强，皮下压力升高，果皮不能承受向外的压力，进而破裂成条状或放射状裂果，高温干旱，西红柿植株的水分通过叶片蒸发速度加快，果实得到的水分减少，果实内细胞活跃，呼吸作用加强，水分慢慢减少，就会出现细碎性裂果。

解决办法

1、在进行西红柿下部叶片摘除时，注意不要将叶片全部摘除，至少要留要能够遮挡阳光的叶片，减少阳光直接照射，特别是大棚秋季栽培要特别注意。露天栽培可以搭建遮阳网来降温和防止阳光直接照射。

2、高温干旱时，在下午温度较低时进行浇水降温，保持土壤湿润。大棚冬季栽培时要注意防止白天与晚上的温度差不要太大，否则也会造成裂果。

肥水原因

在西红柿的果实发育过程中，果皮需要多种矿物质来增强韧性，比如钙元素、钾元素、硼元素等，如果单一施用氮肥，就会造成果实的矿物质的比列失调，造成裂果，水分的原因，植株的水分首先是供应给果实，然后才是叶片，露天种植的西红柿连续遇到干旱天气，土壤水分降低，突然一下下雨，土壤水分增加，本来果实中水分少，一下子水分通过根系的吸收，送到果实中，果肉开始快速发育，而果皮的生长速度比不上果肉的生长速度，果肉向外挤压，造成果皮破裂，一般成环状和放射状裂果。

解决办法

防止土壤过干过湿，一般土壤维持在80%左右为宜，西红柿进入膨果期后，采用小水勤浇、薄肥勤施的方法，在西红柿结果期除了根施钙肥、钾肥外，还要进行叶面喷洒磷酸二氢钾溶液和其它微量元素液，保持营养物质的均衡供应。在花芽分化前要施足有机肥，改善土壤结构和促进根系发育。整枝打杈要适度，保持植株有茂盛的叶片，加强植株体内多余水分的蒸腾，避免养分集中供应果实造成裂果。

采摘过晚

西红柿果实转色后果实的胶状物、果肉会继续发育，而果皮已经停止发育，如果不及时摘果，就会出现细碎性裂果，所以要及时采摘，也是防止裂果的一种方法，一般超市上的果实都是在西红柿8成熟的时候采摘，然后经过后期的催熟，所以超市上的果实卖相要好。自家种植的西红柿常常因为忽视了管理，而造成果实要裂纹。

以上是自家种的西红柿为何多数都裂纹，而超市的大多红润光鲜的原因和解决方法。