八爪鱼的的内脏在头部，所以大家看到的可能是卵，也可能是排泄物。是八爪鱼卵的话吃了对身体有很多好处，如果是排泄物的话吃了没什么坏处，就是很恶心；

八爪鱼卵的功效：

1、八爪鱼卵是一种营养丰富的食品，其中有大量的蛋白质、钙、磷、铁、维生素和核黄素，也富有胆固醇，是人类大脑和骨髓的良好补充剂、滋长剂。鱼籽有很高的营养价值，含有卵清蛋白、球蛋白、卵类粘蛋白和鱼卵鳞蛋白等人体所需的营养成分，而且味道鲜美。

2、八爪鱼卵中磷酸盐的平均含量达到了46%以上，是人脑及骨髓的良好滋补品。

3、八爪鱼卵中维生素a、b、d的含量也很丰富、而维生素a可以防止眼疾，维生素b可防治脚气和发育不良，维生素d可防治佝偻病。