你好，很高兴回答你的问题，作为中国彩云之南的国度，云南有非常独特的自然风景和美食资源，很多游客对云南流连忘返是因为这里有其它地方没有的名族文化和饮食特点，说吃在云南，住在云南一点不为过。我自驾如果三次云南，今天给你分享一下我对云南美食和住宿的推荐：
美食的话其实云南吃的东西都很一般 大家做好心里准备 首先说一下导游跟我们推荐的比较靠铺的菜（火锅）
1.三文鱼 丽江的三文鱼是从海里面弄到拉市海人工养殖的 是现宰现杀的的鱼 不过选鱼后比较残忍 用棒子敲晕（or 死）鱼 之后怎么样我们就木有看到了 这个大家4人以上去吃会比较好 因为最小的鱼弄完后还有4大碟 2个人去吃的话 第一盘很好 第二碟就晕晕的 第三碟勉强 第四碟勉强都搞不下去了 所以人多才不会腻的说 鱼有三吃 生吃三文鱼片＋炸鱼皮＋鱼头鱼尾鱼排火锅 然后价格一般都是38元一斤 我们在网上搜到了彩虹三文鱼 吃的金尊68元一斤 导游说彩虹三文鱼现在也很商业 很一般了 推荐沱江三文鱼（这个发音 具体不知道） 38元一斤 要跟服务员说多加冰块的说 地址都是在花马街 貌似吃三文鱼都在这个街上面了
2.黑山羊 金凯广场很多店面 网上等可能推荐阿寿家的 不过导游说现在因为这个店生意很好 所以可能会弄的没有以前好 所以要慎重 然后说黑山羊的肉是粉黑的 本地人比较喜欢坐小板凳吃饭 所以到了金凯广场看哪家店面坐小板凳的人多就去哪吃 那里就会比较实惠
3.洋芋鸡 洋芋＝土豆＝马铃薯 洋芋鸡貌似也是在花马街把 不太记得了 反正是太安洋芋鸡 自己搭车吧
接着就是我们自己去吃的
4.阿哩哩 这个是网上很有名的店子 我们去吃了 杂锅菜 臭豆腐炖牛肉 水性杨花菜炒蛋？ 纳西炒饭 土豆饺子 酸梅汤 其实我们觉得还好 没有想象中好吃 土豆饺子是最出名的 可以尝尝 地址在木府附近 价钱也还好 两个人吃了100多一点貌似 酸梅汤很不错！
5.纳妈意 貌似是在五一街的一个巷子内 大众点评网有 吃了腊排骨火锅 烤牛肉还是啥么的 都很一般 不推荐阿 还很贵的说
6.阿安酸奶 网上很有名的酸奶 觉得就是很普通的酸奶 在古城内有很多分店
7.牦牛酸奶 很多地方都有卖的说 5元一瓶 貌似比一般的酸奶要甜
8.大理的蝶泉酸奶 超级好吃！！！！！！！在大理超市有卖！！！！！！强烈推荐 5元一杯
9.拉市海旁边的烤鱼 15元一条 比较小 刺很多 大家去拉市海玩的时候就不要被蒙骗了！
10.米灌肠啥么的 貌似是丽江特色小吃 不过很一般⋯⋯很干
11.鸡豆凉粉 这个和我们凉粉不太一样 这个直接用刀切那一大快 然后切下来可以变凉粉 可以变热的糊糊 可以炸 吃法很多 我某天去忠义市场吃了一下 感觉还可以 不过去梅里的路上在 长江第一湾附近 如果你报阿拉丁的团的话会在一个小店铺停下来 没有招牌 貌似很出名 那天我肚子不舒服木有吃 啊啊啊啊！！3元还是5元一碗 是纳西特色小吃 然后推荐下忠义市场里面的一些吃早点的地方 很多当地人在吃 然后也很便宜！
12.丽江粑粑⋯⋯别吃⋯⋯
13.丽江小吃一条街 在樱花屋对面 有很多很多的小吃 一般都是10元3份 单独4元 比如说烤肉阿 烤虫子阿 雪梨汤阿啥么的 晚上很多人在那里吃小吃
14.米线 千万不要去古城热闹的地方吃任何东西 真的是又贵又难吃 最好去古城的偏远小巷子内 又很多当地人吃的米线店 那里会好吃很多！然后饵丝就是米粉 不过做法不一样而已
15.这个店子我们并没有去吃 不过在大众点评网感觉好评挺多的 是一个小摊子 从四方街走过大石桥后右手边的巷子内 有个唠叨坊 条件比较简陋不过大众点评网吃的人很多 可以去试试
16.过桥米线要去昆明吃 貌似有一个老字号在火车站附近 司机跟我讲过 不记得了 自己去嗖嗖吧！
住宿推荐
我们之前在丽江住了6晚 飞来寺2晚 香格里拉1晚 大理1晚 火车1晚丽江现在可能是淡季因为疫情原因，客栈老板人很亲和非常好说话！
前几天我们住的是在狮子山上面的望景客栈 是台湾人开的 客栈的老板叫老爹 说话带有台湾腔 平时会看佛经等禅学的书籍 这个客栈总体都很好 可以看到玉龙雪山 可以看到丽江全景 有小桌子椅子 有厨房 有书房等等 还有会占卜的几个台湾人 看人很准 我觉得这个应该不是占卜而是心理辅导了 其它的人占卜要300or500元一次很贵。我某晚便是绵了老板占卜了一次 我们离开的时候还是老爹的生日！我们还蹭了生日蛋糕吃 虽然平时跟老爹偶而聊天 但是感觉还是很奇怪 老板人精明的说 也很勤劳阿 客栈还住这摄影师 可以去找他拍写真 价格不明 然后房间价格一楼280一晚 二楼380一晚 真的很贵很贵了 我们傻不愣登的睡了4天2楼没还价⋯⋯桑不起！！
接着我们换到了七一街的一个小巷子内 叫太史第 貌似是以前太史的故居还是啥么的 丽江太史第客栈地处丽江古城木王府旁，古城中心四方街及万古楼等主要景点举步即达，位置优越。 丽江太史第客栈位于古城兴文巷的太史故居，自对外开放五年后，2009年重装开幕。据光绪丽江府志——太史第因丽江李氏宗族七代孙李樾官封太史得名，道光十三年癸巳科许楣榜中式第三十一名。 丽江太史第客栈：据信为目前唯一对外开放的太史故居（始建于1833年）；悦读者图书漂流活动（坚持2年漂流一千余册图书）。 2004年4月开业 楼高2层 客房10间/套 客栈老板是一对老夫妻 超级精明的！！！开客栈的老板真是看起来很好很好 结果是你永远也精明不过他们！！强大的人阿！200元一晚 标间挺大的！然后有老旧的感觉 只住了一晚 觉得还可以
最后我们开始准备也是住太史第的 结果没有房间了 老板就自作主张把我们弄到旁边的一个叫子曰的客栈了 还是大床房 还是200元一晚 房间真心的小 然后还有苍蝇 灯光也很昏暗⋯⋯真心不推荐啊啊啊！！！！各种设施不齐全！最主要是太小了！！！！！吼！！！
在梅里的4日游里我们有两晚是住在德钦的 住在飞来寺大酒店 有没有热水要看当天天气 如果天气很好就有 天气差就木有⋯⋯因为他们是靠太阳能发电 然后条件也是各种差 不过我们在梅里是跟团 所以也没有办法挑剔了 而且现在是旅游旺季 我们住在比较高的地方 酒店不是很多 看外观也不是很好 不过德钦在下面也有很多房子 可能下面还有很多吧 不过飞来寺大酒店的每间房都可以看到梅里雪山的主峰 确实不错 所以让我们看到了两天的日照金山！拉拉拉拉！
香格里拉是旅游的好地方 有很多很好的酒店 不像德钦 不过我们还是住的一般的酒店 不过比起飞来寺已经好很多了！酒店名称也不记得了 不过香格里拉已经在建喜来登了
接着说大理的酒店 大理的酒店只住了一晚叫四季繁华 客栈比较大 走路到洋人街需要10分钟左右 比较安静 在果子园附近 不过这个并不是重点 重点是大理故事这个客栈 因为我开始在豆瓣找客栈是找的这个 但是打电话过去老板说已经没有房间了 然后很热心的帮我们联系了附近的客栈 最后一直在打电话麻烦他接我们拉 帮我们弄去汽车站的车拉 还有解答各种问题拉 不过因为我们前天在虎跳峡走的腰酸背痛 所以没有办法去大理故事窜门了 真的是一个超级好的客栈老板！！！是个甘肃人！！！！很热心啊啊啊啊！！！强烈推荐的说 相信他的客栈也会很好的！