瑞典最先在饲料中禁止使用抗生素类添加剂。2000年,丹麦也随之开始禁止在畜禽饲料中使用抗生素。从2006年开始,欧盟就全面禁止在饲料中添加抗生素。而在亚洲,韩国、越南、马来西亚等国也逐步禁止抗生素在饲料中的使用。我国也正式宣布从2020年7月开始,全面禁止抗生素在商品饲料中的使用。
近年来,我国兽药产品质量监督抽检合格率持续提高,从2013年的93.37%提高到2017年的97.46%。畜禽产品兽药残留监测合格率持续高位,近5年兽药残留抽检合格率均在99.7%左右。不过,动物源细菌耐药性形势严峻,人兽共用的抗菌药耐药性增高,威胁人类医疗资源;动物专用抗菌药耐药性逐年增高,影响食品安全和公共卫生安全。
国家在新的兽用抗菌药准入上推行“四不批一鼓励”原则,即人用重要抗菌药品种转兽用不批、需要长期添加用于促进动物生长作用的不批、易蓄积残留超标的不批、易产生交叉耐药性的不批;鼓励研制新型动物专用抗菌药和诸如中兽药、益生素的替代品。
从长远看,这一政策是利国利民的好政策,对于促进养殖业规范管理有重大推进作用,对保障大家的食品安全有重要意义。
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