推荐你做红烧肉犒劳下努力的自己，简单超级解肉瘾，肥而不腻，小姐姐也可以吃的！

红烧肉是我的一道拿手菜。每逢节日必有大群吃货吵着要我做一大盆红烧肉给他们解馋，说明我的红烧肉做得的确不错呢！ 今天，我就将自己制作这道红烧肉的制作方法和窍门与大家分享一下，希望大家能够在家中做出最最美味的红烧肉。

难度系数⭐⭐⭐

好吃指数⭐⭐⭐⭐

食材难度⭐

具体材料如下：

五花肉 500g

葱 30g

姜 20g

蒜 20g

花椒 5g

糖 100g

鸡精10g

味精10g

胡椒粉5g

食用盐25g

老抽20g

料酒 20g

桂皮 5g

草果5g

山奈5g

八角5g

香叶5g

葱丝10g

清水 适量

1、五花肉洗净，切成4厘米的方块，放入温水锅中除去血水，捞出来沥干。

2、葱切大段、姜切片、蒜剥好。。用纱布将八角，桂皮等大料装在调料盒里备用。

3、锅烧热加100g水，倒入糖（有冰糖更好）小火