首先，酱香酒属于纯天然发酵产品，不添加任何外来物质，对人体健康的元素属于天然形成(各种酸，脂化合物和酚类化合物以及sod、金属硫蛋白等)；而中药泡酒在专业上来说属于“配制酒”，是带有一定的保健功能，里面的健康元素来自各种中药材，但它的载体终究是酒，所以健不健康也要看所采用的酒是否纯粮，如果不是，喝到人体内反而是有害健康。

所以综合来说，如果你是平时喜欢喝酒，那么肯定首选酱香酒，如果你是想在喝酒的同时治疗一些身体的不舒服，比如说风湿~关节炎等，那么中药泡酒肯定更适合！