养肝最好的办法，当然是良好的生活习惯。

早睡早起，烟酒适当，一人三餐准时吃，尽量少油少盐。

从现代医学来讲，肝脏、胃、肾属于消化系统，少油少盐少辛辣，会减少肝脏的代谢负担。

健康的身体是需要健康的生活习惯为前提的，指望着喝一些中药材快速的达到养护效果我认为是不现实的。

在准备用一些食材或者药材进行食补之前，你要了解这种食材的成分，通过成分来确定它的功效，而不是理论。

比如说在没有糖尿病的情况下，蜂蜜对肝脏有一定的养护功能，原因在于蜂蜜中大概含有40%的葡萄糖，换个方式说，因为葡萄糖对肝脏有养护作用，所以蜂蜜对肝脏有一定养护功能。

我本人不建议用中药泡水喝的，在不明药理的情况下乱喝，反而会加重身体器官的负担，尤其是肝和肾。