高中的女孩，是文史类的考生，想学口腔医学或者兽医学等相关专业。根据一般的情况而言，文史类的考生是不能够选择填报兽医学的相关专业的。因为动物医学专业涉及到生物，化学和物理的相关专业知识，文史类的考生不具备相关的专业知识，所以，不仅不能够学习，而且在高考志愿的填报过程中，也不能够填报相关的专业。

至于文史类的考生想选择填报口腔医学专业，选择的余地不大，招生计划太少。目前，只有长沙医学院，辽宁何氏医学院，华北理工大学冀唐学院，昆明医科大学海源医学院等相关院校在口腔医学专业招收文史类的考生。招生的院校非常少，招生的计划也很少。要以考生所在地当年的省级招生办公室发布的招生计划为准。