豌豆是胶东农民比较喜欢吃喜欢种的农作物。它与花生、黄豆、绿豆、赤小豆等豆科作物一样，可以自己留种，来年再种。自己留的种来年再种，其产量和质量与上一年基本相同，看不出有什么差别。这一点与玉米、水稻等杂交种不同，当年杂交种产量很高，质量不错。而一旦自己留种来年再种，其产量和质量会大打折扣，得不偿失。豌豆等豆类不存在这个问题，多年来我一直是自己留种，来年再种。

豌豆如何留种

豌豆成熟后，选择生长旺盛、健壮，豆荚长而大，籽粒饱满的植株进行收割后晾晒。

晒干后去除豆荚皮和杂质，剔除虫口和破碎等影响发芽的籽粒即可。

豌豆种如何保存

豌豆种保存的好坏，直接影响到来年的播种，所以来不得半点马虎。

如果豌豆种数量大，最好放在专门的种子库。种子库一般阴凉干燥，温度和湿度可控可调，不会出现发霉变质和生虫而影响种子的质量。

如果豌豆种数量少，可以放在塑料瓶里，盖紧盖子。或者放在塑料袋里，用绳子扎紧口。我家里的一些豆类种子一直釆用这种存放方法，其效果是相当不错的。

如果采用自然方法存放，最好随时检查存放状况，视情况决定是否需要晾晒防霉变或用药防虫蛀。