六十年代以前为什么把爬虾当成了沤肥的材料?
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那时海产品丰富,加之船少,交通不便交通远输很差,历史上爬虾人们的习俗不值得一吃,美味海货有的是,那玩艺吃起来费事,肉相比螃蟹少,还有许多海中娄人们不希吃的,例如海肠子等。六0年时我家正在渤海边,大对虾5分钱一对,一顿饭吃一对就饱了,大螃蟹一个有一斤,海边随便逮,因三年自然灾害,粮食缺乏,父亲晚上去海沟子下网,退潮时梭鱼成麻袋的装,回来煮煮当饭吃,致使我到现在不吃鱼。那时的政策也有问题,下海是走资本主义管的严走以粮为主路线,那时也没冷冻条件,捕上来无法儲存,交通车辆也没有,一个县基本没有一个货车,马车是主要工具,说这些现在的人可能不可理解的,但是还是历史真状。八几年时海产品还是很便宜的,单位拉来螃蟹才一毛多一斤,随卖随把里面的爬虾挑出来,等卖完地上一大堆爬虾都丢垃圾箱,就象买白菜把烂叶子丢掉样,在美味面前不值得一吃,现在却成了好东西几十元一斤,好留恋当年的口富啊。

2020年4月30日 00:36
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