车前草属车前草科，为多年生短小草本。生长在路边、田头地角，每-什么时候采摘车前草比较好？-聚答网

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车前草属车前草科，为多年生短小草本。生长在路边、田头地角，每年6至7月间开花结子，种子称车前子。全草和种子都可入药。如果采摘是用来吃的话，4-5月份是很好的采摘季节，这时候的车前草很嫩，很适合做菜吃。

我们经常采新鲜车前草回来煲汤，利尿去湿，效果很不错！