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我个人认为五一过后一段时间蒜苔价格还是不会上涨

最主要原因就是现在河南，山东等地主产区还有大量的晚蒜，蒜苔，有的才刚刚露头，有的刚开始采收，量还是比较大，还要持续一段时间。

现在这段时间是早蒜和晚蒜蒜苔衔接的一个时间，早蒜的蒜苔大部分已经上市，只剩小部分的早蒜苔没有卖，而晚蒜在这段时间也开始陆续上市，这段时间市场上的蒜苔还是很充足的，菜场对蒜薹的供应已经趋于平稳，没有早蒜薹刚上来时需求量大，所以说这段时间的蒜苔大部分是由经销商收购存于冷库备用的。各大收购商都有充足的蒜苔，所以说不会涨价收购。

最后总结蒜苔可能会在五一过后，至少要到5月10号之后，会稍微上涨。我是根据南阳早蒜薹和开封晚蒜苔上市时间来分析的。