双瓣茉莉，是中国大面积栽培的主要品种。植株高1～1.5米，为双子叶植物纲直立丛生灌木，多分枝，茎枝较粗硬，茎基部表皮有灰褐色皱纹。幼茎绿色，健壮枝条有棱和短茸毛。叶对生，阔卵形，全缘，网状脉，叶色浓绿，叶质较厚且富有光泽。双瓣茉莉的学名 sambac 从梵语champaka 而来，原指木兰科含笑属的黄玉兰（Michelia champaca）。中文中广义的茉莉花一词，常指木樨科素馨属（Jasminum）常绿灌木或藤本植物的统称。但人们平常俗称的茉莉花即指双瓣茉莉。 双瓣茉莉较单瓣茉莉枝干坚韧，抗逆性较强，较耐寒、耐湿，易于栽培，单位面积产量高。

茉莉喜欢温暖，湿润，阳光充足的环境，适宜在松软肥沃的微酸性土，怕旱，怕寒，花谚有“盆土偏碱，叶黄色变，盆土缺养，枝弱不长，盆土过湿，根系窒息，盆土过干，落叶枯干”一般在四月中旬可以放在室外不要放在阳光直射的地方，五月下旬浇一次饼肥水，在三月份时进行修剪并结合换盆时换土，一般二年换一次盆，

扦插繁殖：于4-10月进行，选取成熟的1年生枝条，剪成带有两个节以上的插穗，去除下部叶片，插在泥沙各半的插床，覆盖塑料薄膜，保持较高空气湿度，约经40-60天生根列。

采用扦插繁殖，可分侧根、细根与根毛三部分。根呈黄白色，属须

根系。根系发达，发根能力强，茎上的每个叶节都能生根。2年生以上的枝条在分枝的叶节处，会陆续长出粗短气生根，它是潜伏根原细胞发源的部位，利用带气生根的穗条扦插、压条，可提高成苗率。双瓣茉莉的发根能力比单瓣茉莉强，须根繁茂，花苗移植成活率高。