步骤1

空心菜一节一叶为段，用手摘下

步骤2

洗净 沥干水份

步骤3

蒜头剁成蒜茸

步骤4蒜茸空心菜的做法大全

炒锅热油，大火，快速爆香蒜茸，倒入空心菜翻炒待软后，盐鸡精调味，即可

烹饪技巧

炒菜的油要稍微多点

如果用猪油炒菜，那就更加香了！

空心菜是我最爱的青菜！喜欢它的口感 喜欢它的味道......从它上市开始，就稳居我家餐桌上最常见的家常菜位置！即便统统是这一做法---炒蒜茸