在贵州这边很多人家里都会泡杨梅酒，杨梅肯定是要清洗的，一般都是选用当季新鲜个大的，因为杨梅大家都知道，吃的时候都会用盐水泡一下，泡出小虫子和杂质。

酒也是有讲究的，一定要用纯粮食酒，一定一定一定（重要的事情说三遍），如果用了那种劣质酒，泡出来的酒也就废了，杨梅也废了。时间来说一个月就可以喝了，但是如果想要味道更浓一点儿，时间就泡久一点儿，三个月以上味道就更好一些。

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