很高兴回答你这个问题，我是这样理解的：鹅肉的蛋白质含量非常高，并且含有大量的维生素及微量元素，但是体内有虚火及内火旺盛者，肥胖者，过敏者等人群不能吃鹅肉！希望我的回答能够帮助到你！