很高兴回答这个问题，说来也是巧了，“疫”去春来，万物复苏，又到了一年一度的小龙虾配啤酒的时节了，论小龙虾的吃法，那就特别多了，有清蒸的，油焖的，蒜香的，麻辣的，香辣的等等，不过最让我回味无穷的还是麻辣小龙虾。

下面我来分享一个简单省钱小龙虾的自研做法：

1，小龙虾2斤 2.大葱2根 3.洋葱1个 4.干辣椒 5.火锅底料一包 6.食用油150克 7.十三香 8.啤酒罐装或瓶装皆可 9.大蒜（40克） 10.老姜（ 30克） 11.白糖20克 12.食用盐 13.味精 14.花椒。（以上食材可以根据个人口味进行调整）

首先烧水，待水开后下龙虾，沸水煮2分钟 ，加少量食用盐，再用沸水煮3分钟，起锅沥干备用。

然后打火