了解到补充蛋白质对健康有帮助,哪些食物富含的蛋白质营养高?
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1.鸡蛋。鸡蛋营养价值很高,蛋白质含量在13%左右,所含维生素种类齐全。建议健康人每日吃一个鸡蛋,蛋黄蛋白都要吃哦。

2.牛奶。牛奶营养成分丰富,易吸收消化,具有优质蛋白质及维生素和钙等。另外牛奶氨基酸比例符合人体需要,是优质蛋白质,并且方便饮用,所以,牛奶是很重要的蛋白质食物来源。

3.鱼肉。鱼类所含的蛋白质约为15%-22%,富含亮氨酸和赖氨酸,也是优质蛋白质。鱼肉易消化,适量摄入还有助于降低血脂和预防心血管疾病的风险。推荐成人每天都摄入40-75克。

4.虾。虾具有很高的营养价值,富含蛋白质和维生素、钙、铁、磷等成分,蛋白质含量约为16%-23%,而且脂肪含量低,虾中丰富的镁对于小孩和孕妇有很好的营养补充作用。

5.鸡肉。鸡肉含有约20%的蛋白质,还含有比较多的不饱和脂肪酸。鸡肉中丰富的磷脂类,对人体发育具有重要作用。

2020年5月24日 09:02
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