吃桑叶可以降血糖，高血糖患者并不能完全地依靠降糖药，吃药只能是治标不能治本，因此糖尿病患者在饮食上多加注意，一旦摄入的糖分过多，吃再多的降糖药物都是没有用了。桑叶是一种具有降糖效果的植物，现代医学证明经常吃桑叶的人，血压、血糖、血脂、胆固醇都能得到很好的控制，并且还有抗衰老、增强耐力等等功效，这些对于大家的健康都是非常有好处的，主要原因是桑叶进入人体内能够抑制肠内细菌的繁殖，这样一来有害的氧化物就不是那么容易形成了，很好地降低血糖。

　　桑叶怎么吃降血糖？

　　桑叶粥

　　桑叶怎么吃降血糖？制作方法：买点新鲜的桑叶和糯米回来，将它们分别清洗干净，然后把桑叶切碎，和糯米放在一个锅里面煮，等到糯米熟了就可以吃了，长期坚持吃是可以降低血糖的。需要注意的是桑叶买回来一定要浸泡一段时间，防止出现农药残留。

　　桑叶猪肝汤

　　制作方法：将买回来的猪肝清洗干净之后，切成片，然后放去锅中焯一下水，然后用冷水洗干净，再放入锅里面煮，等到七成熟的时候放入桑叶，再加入食盐就可以吃了。