你好。我是小向，很高兴回答你这个问题
家里面经常吃蒸鱼，那怎么样才能让鱼蒸出来没有腥味呢？
一般人都是用料酒去腥，但是我个人不喜欢料酒的味道，所以我都是把生姜擦成沫，加水调成姜汁，然后过滤斤
近鱼里面，腌制半小时，这样去腥特别彻底。
蒸的时候把多余的汁倒出来即可，大火上汽15分钟出锅，淋上蒸鱼豉油，泼点热油就可以开吃啦
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