感谢邀请。蒸鱼好吃不腥的技巧，活鱼现杀，清洗干净鱼鳞鱼筋和腹内黑膜，撒上适当的盐鸡精腌制一下，装盘时放姜片香葱。
起锅烧水，水开放入鱼，蒸五六分钟，取出来挑出葱姜，倒掉盘内液体，淋上蒸鱼豉油和生抽，鱼背上放入三丝（小葱生姜蒜苗丝），淋上热油。大功告成。
copyright 2019-2020 聚答 版权所有 豫ICP备12016363号 大地主首页